Рецепты различных блюд

Разговоры на отвлеченные темы.

Модератор: Vetochka

...ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ГОТОВИТЬ?! :D

Да (очень часто этим занимаюсь)
13
57%
Нет (не люблю...и стараюсь вообще не заходить на кухню)
9
39%
Иногда бывает (обстоятельства вынуждают)
1
4%
Реже, чем хотелось бы (не хватает времени и пр.)
0
Голосов нет
 
Всего голосов: 23

Аватара пользователя
Totenstille
Сообщения: 1054
Зарегистрирован: 26-ноя-05 20:29:03
Откуда: Moskau, Речной
Контактная информация:

Сообщение Totenstille »

Boy without name... писал(а):mage_swamp
Валяюсь...и он туда же))))))
Тортмен))))))
Молодец он, вот что я скажу на этот счёт ^^
Аватара пользователя
Магический
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19-окт-05 23:43:37
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Магический »

Silence писал(а):Молодец он, вот что я скажу на этот счёт ^^
пасиба))
стараемси ;-|
зафтра еще че-нить напешу)))
Дитя многих талантов (с)
Аватара пользователя
Lynx
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 07-окт-05 13:16:24
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Lynx »

mage_swamp писал(а):зафтра еще че-нить напешу)))
Пиши ))) мож и я ещё чего-нить вкусненькое научусь печь ))

добавлено спустя 4 минуты:

Можно ещё очень просто сделать слоёных булочек )))
покупаем слоёное тесто в магазине, дома его размораживаем и раскатываем. Разрезаем на кавдраты. Кладём внутрь вареньку или можно самим сделать начинку из лимона (потереть лимон на тёрке и добавить сахара). Защипываем края (если тесто плохо слипается можно края чуть-чуть смазать водой) и в духовку.

Можно сделать булочки оч красивой формы..но на словах это трудно объяснить..показывать нада ))) ;-|
I'm not crazy cause I take the right pills everyday :crazy:
Аватара пользователя
Celestes
Сообщения: 561
Зарегистрирован: 25-дек-05 15:15:26
Откуда: Silent Hill
Контактная информация:

Сообщение Celestes »

В общем так.
Берём картошку, чистим её мясным ножом, шкурки выбрасываем в мусор, картофилины режем на равные куски в соответствии с массой и объёмом при нормальных условиях. После этого 1% всей картошки выбрасываем в мусор, дабы избежать по теории вероятностей существенного брака.
Теперь наливаем подсолнечного масла (неароматизированного, и самое главное - без холестерина) на сковородку, радиус которой строго меньше заданного числа картофилин с учётом погрешности входных данных. Путём аппрроксимации начальных условий, получаем, что картошка должна жариться на сковородке 7 мин 36 секунд (доказательство этого утверждения опущено в силу его громозкости).
Итак, что мы имеем?
Равные по массе и объёму куски, которые в сумме дают нам массу и объём картошки до жарки?
Так ли это??
Очевидно, нет. Нам предстоит вычислить погрешность жарки.
Теперь, чтобы уровнять все данные, нам необходимо съесть эту картошку. Для этого используем условие задачи Коши и кладём в еду 2-3 грамма цианида.
По Теореме Остроградского-Гаусса циркуляция цианида по замкнутому контуру сковородки равна 0!

Как найти плотность вероятности нахождения 1 грамма цианида на 1г в кубе желудка? Конечно, использовать стационарное уравнение Шредингера.....

<дальше опыт заканчивается из-за смертей подопытных>
I am.. The Sorrow.

Stay COLD... Always And Forever...
Аватара пользователя
Lynx
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 07-окт-05 13:16:24
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Lynx »

Celestes
:;D :rofl: тру рецепт )) половину слов не знаю...а подопытных жалко :'(
I'm not crazy cause I take the right pills everyday :crazy:
Аватара пользователя
Celestes
Сообщения: 561
Зарегистрирован: 25-дек-05 15:15:26
Откуда: Silent Hill
Контактная информация:

Сообщение Celestes »

да ладно! Вот в учебниках по химии написано, что серная кислота имеет привкус. так вот: а как это узнали? Пробовали что-ли?
I am.. The Sorrow.

Stay COLD... Always And Forever...
Аватара пользователя
ПчёЛкиН
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 20-дек-05 17:54:56
Откуда: Главный Улей
Контактная информация:

Сообщение ПчёЛкиН »

Celestes
Рецепт клёвый!
даже моя мама плсмеялась!
Ей это так близко....
Она физик....
Ностальгия....
Трууу!!!!
:;D
- У неё было не семь пятниц на неделе,
а 26 в одном четверге!
http://lafreil.livejournal.com/
Boy without name...
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 25-окт-05 21:55:39
Откуда: Moscow

Сообщение Boy without name... »

Кстати поваренная книгу у меян есть)) но я её листал всего лишь один раз)))) =)
"Если ты не можешь победить врага, заставь его поверить в свою смерть и только потом убей его сам" Machiavelli

НАРКОТИК - трафирует мозг человека !
" СИЛА в С П О Р Т Е , брат " !
Пиво - ЯД
Табак - СМЕРТЬ
Измена - С.П.И.Д.
El_Enfermo
Сообщения: 1985
Зарегистрирован: 09-ноя-05 13:35:38

Сообщение El_Enfermo »

че париться...
берется батон хлеба отрезается млять кусок шириной 1.7см
и в длинну примерно 11.5см (если отрезали не так ка в инструкции подпиливаем напильникам углы) значит [Ругнулся Матом Про Девушку Легкого поведения] отрезали отложили на чистое место на столе...
потом нах берется батон колбасы (пример возьмем докторскую)...
отрезается тонкий (шириной в двое меньше хлеба) кусок.. [Ругнулся Матом Про Девушку Легкого поведения] под углом в 30градусов... чтоб вся колбасина в длинну легла ровно на хлеб...
все бутерброд готов =)

добавлено спустя 1 минуту:

п.с.
не забудьте положить колбасу на хлеб который вы оставили в чистом месте на столе
Аватара пользователя
Panzerfaust-60
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 23-янв-06 20:01:29
Откуда: Рейкявик

Сообщение Panzerfaust-60 »

Баран кидаещь, трава кидаещь, ногой перемещиваещь! Прирожное получается!
tear

Сообщение tear »

ну развели тутъ!!!!

El_Enfermo
такой рецепт не для тебя!!!тебе бы ночью кормиться свеженькими))
::)
El_Enfermo
Сообщения: 1985
Зарегистрирован: 09-ноя-05 13:35:38

Сообщение El_Enfermo »

tear писал(а):El_Enfermo
такой рецепт не для тебя!!!тебе бы ночью кормиться свеженькими))
разумеется.... это так...
ну я просто дал самый простой рецепт....
ну раз ты просишь..
.............................
Ингредиенты: печень человечья около 800 грамм, петрушка корневая 6 штук, сметана (любая) жирностью 3,2% одна банка, соль
перец по вкусу.

Берем печенку, шинкуем её ножом на небольшие ломтики, лучше квадратные. Солим, перчим, затем берём петрушку, трём на
крупной тёрке 2 штуки, и на мелкой 4 оставшиеся. Крупно потёртую смешиваем с печенью, а мелкую со сметаной, при желании
можно добавить сельдерея, вкус от этого не испортится.
Затем ставим печень в духовку на 8 минут, а сметанный соус тушим на сковородке минуты 3. Затем достаём печенку, поливаем
её соусом, и ставим обратно в духовку ровно на 22 минуты.
Подавать на стол горячим.

Примечание: печенку можно стибрить в морге, но лучше заманить к себе в логово пару малолеток, молодой ливер вкуснее!!
ЭТОТ РЕЦЕПТ, НЕ СТОИТ ПРОВЕРЯТЬ
И ПЫТАТЬСЯ ЕГО ПОВТОРИТЬ!!!
Boy without name...
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 25-окт-05 21:55:39
Откуда: Moscow

Сообщение Boy without name... »

Вот мсейчас посплю и пойду готовить))))))) возможно рыбу)))) :*
"Если ты не можешь победить врага, заставь его поверить в свою смерть и только потом убей его сам" Machiavelli

НАРКОТИК - трафирует мозг человека !
" СИЛА в С П О Р Т Е , брат " !
Пиво - ЯД
Табак - СМЕРТЬ
Измена - С.П.И.Д.
Аватара пользователя
Lynx
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 07-окт-05 13:16:24
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Lynx »

ещё тефтелек к пюре и вообще класс))))
I'm not crazy cause I take the right pills everyday :crazy:
Boy without name...
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 25-окт-05 21:55:39
Откуда: Moscow

Сообщение Boy without name... »

Пойду сеяас кушать готовить,не наю что,и как,но что-то определённо ням-ням))))))) ::)
"Если ты не можешь победить врага, заставь его поверить в свою смерть и только потом убей его сам" Machiavelli

НАРКОТИК - трафирует мозг человека !
" СИЛА в С П О Р Т Е , брат " !
Пиво - ЯД
Табак - СМЕРТЬ
Измена - С.П.И.Д.
Аватара пользователя
ПчёЛкиН
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 20-дек-05 17:54:56
Откуда: Главный Улей
Контактная информация:

Сообщение ПчёЛкиН »

а у мя каша в кастрюле сгорела... вчера вечером... (((
- У неё было не семь пятниц на неделе,
а 26 в одном четверге!
http://lafreil.livejournal.com/
tear

Сообщение tear »

ПчёЛкиН
)))такое тож бывает...))
а я лю мучное пригоревшее чуть-чуть))
;-|
Аватара пользователя
Lynx
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 07-окт-05 13:16:24
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Lynx »

Пирог "Лимонник"

Растереть 1/2 пачки дрожжей и 2 стол. ложки сахарного песка. Добавить 200 гр. маргарина, молоко 1/2 стакана. Всё перемешать.
Всыпать 2 1/2 стакана муки. Разделить тесто на 2 части. Раскатать тесто до толщены ~1,5 см

Начинка: обдать кипятком лимон. Натереть на мелкой тёрке. Растереть с 1 1/2 стаканом сахара.
Начинку намазать, края защипить вверх. Смазать верх пирога яйцом. Печь в духовку 20-25 мин.

Приятного аппетита :;D
I'm not crazy cause I take the right pills everyday :crazy:
tear

Сообщение tear »

сёдня блины жарила...хммм...скажите плиииз:а первый комом- это только первый или всё остальное тоже? ;-|
Аватара пользователя
Lynx
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 07-окт-05 13:16:24
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Lynx »

tear Не расстраивайся. Блины - это штука сложная. Надо налить (лучше половничком) на сковородку тесто и сделать круговое движение сковородой на весу, чтобы оно блинчиком растеклось. И не жалей масла. А потом лопаточкой его подковыриваешь и переворачиваешь (тут уже только практика поможет). ::)
I'm not crazy cause I take the right pills everyday :crazy:
Закрыто